【颱風蘇拉】蘇拉來襲超市貨架搶購一空　僅剩1物無人問津網民慨嘆：有益㗎

超強颱風「蘇拉」襲港，市面出現搶購潮，街市、超市食品貨架多被搶購一空，但也有例外。有網民昨日（8月31日）就拍到，在超市一排貨架上幾乎空無一物，惟獨剩下燈籠椒，引起網上一陣熱議。

最新影片：

有網民Kin Tai昨日分享照片，顯示在一排超市貨架上，僅剩青紅黃的燈籠椒，笑指「香港人有幾討厭食燈籠椒？真係世界末日都唔食你囉⋯⋯」

▲ （圖片來源：網民Kin Tai授權使用）

相片引發網民熱議，有網民直指「有益㗎」、「其實好好食，好甜的」、「生食好甜」；但亦有人覺得可能跟價格高昂有關：「可能太貴，唔值」、「望過好似要30蚊隻唔捨得買」。

點擊睇更多留言：

▼點擊圖片放大

+3

+2

其實三色椒營養豐富，台灣營養師高敏敏就曾發文分享，青椒、黃椒、紅椒都是同一種菜，青椒長大後就會變成甜椒，而在未熟期會呈鮮綠色、皮較嫩、「椒味」也比較重；到綠熟期時，形態發育完整、果皮變硬、呈暗綠色的青椒。再到著色期時，葉綠素慢慢減少、茄紅素增加；完熟期時，果皮的葉綠素完全消失，就會變成完全著色果，如紅椒、黃椒等，口感也較甜。

高敏敏建議，甚麼顏色都要吃，而烹煮方式也很重要，像是青椒拿炒肉片、甜椒淋橄欖油單食，或是拌沙律都很不錯。

HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。立即下載︰https://onelink.to/f92q4m

【ET Club會員積分獎賞計劃】用App換獎賞︰https://onelink.to/keyuqm

責任編輯：羅嘉欣